Info: Interessante planta de hibisco de cerca de 120 cm de altura, com folhas verde-escuras e belas flores e frutos verde-escuros alongados e pontiagudos. Polpa muito tenra. O quiabo gosta muito de calor e alta umidade. Não exige cuidados especiais com o solo.
Cuidados: A semeadura é feita em local aquecido (estufa/parapeito da janela). Profundidade de plantio de aproximadamente 2 - 3 cm (germinação no escuro). As temperaturas e a umidade devem ser constantes. Quando as mudas tiverem 4 folhas, transplante para vasos. Quando atingir uma altura de 20 cm, o broto principal é beliscado para que a planta desenvolva mais ramos. Transplante para o local definitivo a partir de meados de maio, previamente endurecendo as plantas para as temperaturas externas.
Uso: Quiabo picado em pedaços pequenos com cebola e temperos aprimora qualquer assado. Devido ao seu formato interessante, também é excelente como decoração comestível para saladas.
Dica do jardineiro: As sementes de quiabo são do tamanho de ervilhas e precisam de bastante água para germinar. Adequado para congelamento e conservação. O sabor do quiabo lembra o feijão verde e é utilizado na cozinha da mesma forma.
Semeadura: Pré-cultivo: março - abril; Semeadura direta: meados de maio - junho
Germinação: 10 - 15 dias a 18 - 24°C
Local: Ensolarado
Colheita: Continuamente de julho a setembro