Info: Hubbard e Carotakürbis são outras denominações para esta abóbora excepcional, rastejante, que foi da América do Sul para a Ásia e lá gozou de uma apreciação especial. Os frutos em forma de gota, pesando de 1,5 a 3 kg, são de um laranja brilhante e impressionante. A carne firme também é de um laranja profundo, o que indica o alto conteúdo de carotenóides, significativamente maior que nas cenouras. Essa abóbora é, portanto, muito saudável e tem gosto de castanhas (marrons) ou nozes. Os frutos de casca dura são decorativos e duram muito tempo no armazenamento de inverno.
Cuidado: Temperatura ótima de germinação entre 16 - 22°C constantes. Tempo de germinação cerca de 6 - 12 dias. 2 - 3 sementes por local. Um local ensolarado, solo rico em nutrientes e proteção contra o vento são vantagens.
Uso: "Red Kuri" é sempre um bom acompanhamento para muitos pratos, seja torta de abóbora, sopa de abóbora, ensopados de vegetais, panquecas de abóbora, com peixe ou arroz. A casca também contém muitas vitaminas, por isso a abóbora não precisa ser descascada (a casca cozinha junto com a abóbora).
Dica de jardinagem: Os frutos maduros e secos resultam em objetos decorativos atraentes.
Semeadura: Pré-cultura: abril - maio em bandejas; Sementeira a céu aberto: a partir de maio
Germinação: 6 - 12 dias a 16 - 22°C
Local: Ensolarado
Colheita: setembro - outubro