Paracress

Informações: Crescimento abundante, erva aromática anual de aproximadamente 25 cm de altura. As flores amarelas em forma de botão são decorativas e têm uma excelente aparência em cestos suspensos, vasos e como cobertura do solo.

Cuidados: O pré-cultivo deve ser feito em um local quente (estufa/parapeito da janela) em vasos. A semeadura ao ar livre ocorre após as últimas geadas. Não cubra as sementes com terra (germinação à luz). Distância entre plantas de aproximadamente 30x30 cm. Manter a umidade e a temperatura constantes. Use solo para semeadura! Desenvolve-se melhor em solos ricos em húmus, caso contrário, é pouco exigente.

Uso: Usam-se as folhas e especialmente as flores, preferencialmente frescas. O paracress é inodoro, o sabor desenvolve-se na boca lentamente, tornando-se picante e salgado com uma sensação de formigamento. Portanto, é bem adequado para temperar saladas, queijo cremoso com ervas, molhos. O paracress também é conhecido como a "planta da dor de dente", por sua alegada ação analgésica temporária.

Dica de jardinagem: O paracress é uma excelente cobertura do solo e pode ser plantado em caixas de varanda, vasos, paredes e em jardins de pedras.

Semeadura: Pré-cultivo: Do final de março a abril; Ao ar livre: Maio a julho

Germinação: 14 - 21 dias a 18 - 20°C de temperatura do solo

Localização: Ensolarado

Colheita: Em aproximadamente 3 - 4 semanas; Continuamente até a geada