Info: Anual. Perilla, também conhecida como Shiso, é uma erva da culinária asiática, além de ser uma planta decorativa com belas flores. A Perilla forma folhas grandes, vermelhas e onduladas, que são fortemente aromáticas. O sabor é intenso, lembrando o cominho. Altura pode chegar a 50 cm.
Cuidados: A semeadura ocorre de março a abril em bandejas, de maio a junho ao ar livre. Distribua as sementes de forma fina e rasa (germinadoras à luz), cobrindo levemente com terra peneirada. A partir de meados de maio, transplante com espaçamento de 25x20 cm. Use terra para semeadura e mantenha sempre úmido.
Uso: Perilla é adequada para o preparo de pratos de peixe e para a fabricação de vinagre de ervas. A planta pode ser usada de forma versátil como o manjericão. Sempre colha as folhas jovens e frescas.
Dica de jardinagem: As folhas vermelho-escuras em forma de urtiga (sem pelos urticantes) têm um efeito decorativo em canteiros e vasos.
Semeadura: Pré-cultivo: março - abril; Ao ar livre: maio - junho
Germinação: 10 - 20 dias a 18 - 22°C
Local: Ensolarado
Colheita: A partir de junho
EU-Responsible Name:
EU-Responsible Street: Dieselstraße
EU-Responsible House No: 1
EU-Responsible Post Code: 6449
EU-Responsible Town: Aschersleben
EU-Responsible Country: Germany
EU-Responsible Email: [email protected]
EU-Responsible Phone Number: 493473840666
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