Cebolinha, Nelly

Info: Perene. Sem cebolinha, uma horta não está completa. Elas podem ser cultivadas mesmo no inverno no parapeito da janela. “Nelly“ é uma variedade fina a média, que cresce bem e é estável mesmo no inverno.

Cuidados: A semeadura é feita em campo aberto, cerca de 0,5 cm de profundidade em bandejas/vasos ou fileiras. A cebolinha prospera em qualquer solo em local ensolarado ou semi-sombrio. As plantas robustas podem ser cortadas várias vezes e sempre voltam a crescer. Distância entre plantas de 25x30cm. O conteúdo é suficiente para 1,5-2 metros lineares.

Uso: Os tubos temperados são usados quase diariamente para cozinhar e para saladas, especialmente para marinadas de salada, queijo quark, sopas, pratos de ovos, salada de tomate e batata.

Dica de jardinagem: Para forçar o crescimento no parapeito da janela no inverno, desenterre os torrões em outubro e deixe-os expostos até a primeira geada. Em seguida, remova as folhas velhas e divida os torrões, adicione terra nova e plante em vasos. Água morna acelera o crescimento do verde fresco.

Semeadura: Campo aberto de abril a agosto; o ano todo em bandejas

Germinação: 10 - 20 dias a 15 - 20°C

Localização: Ensolarado - Semi-sombrio

Colheita: De junho a outubro; a partir de março do 2º ano e o ano todo em bandejas