Salsa, Gigante d'Italia

Informação: Salsa de folhas largas e lisas com crescimento muito vigoroso. As folhas lembram aipo e são especialmente saborosas. Muito adequada para conservação por congelamento.

Cuidados: Semeadura ao longo do ano no peitoril da janela ou de março a julho ao ar livre. Profundidade de semeadura cerca de 0,5 cm. No campo: distância entre as filas: 25 - 35 cm. A salsa prefere um local úmido, semi-sombreado, húmus e nutritivo. Se cortada não muito curta, pode ser colhida várias vezes.

Uso: Esta variedade é muito aromática e tem um sabor melhor quando fresca, com batatas, vegetais, saladas, sopas e molhos. A salsa também pode ser seca, mas perde seu aroma.

Dica do jardineiro: A germinação leva muito tempo, por isso misture um pouco de sementes de rabanete. Assim, você pode reconhecer as fileiras mais cedo.

Semeadura: Peitoril da janela: ao longo do ano; ao ar livre: março - julho

Germinação: 14 - 20 dias a 14°C

Localização: No peitoril da janela: claro e quente; ao ar livre: semi-sombreado

Colheita: Ao longo do ano no peitoril da janela; ao ar livre: junho - novembro