Info: Raiz de sabor muito intenso, ideal para cozinhar carne e caldo de legumes. Preparada como legume com cenouras, alho-poró, aipo e pastinaga, é muito delicada. As folhas são usadas como salsa picada. Adequada para congelar.
Cuidados: Semeadura a partir de março, ao ar livre, 0,5 cm de profundidade e com espaçamento de 25 cm entre as fileiras. Depois, desbastar deixando 8 cm de espaçamento entre as plantas. O solo não deve ser fertilizado com estrume fresco, mas deve ser bem drenado, úmido e rico em húmus.
Dica: As raízes são fáceis de armazenar. Escavar, colocar em caixas com areia e armazenar em um porão fresco e seco. Ou simplesmente congelar.
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EU-Responsible Street: Dieselstraße
EU-Responsible House No: 1
EU-Responsible Post Code: 6449
EU-Responsible Town: Aschersleben
EU-Responsible Country: Germany
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