Info: Os grandes bulbos verde-brancos são de carne firme e pesados. Eles têm um aroma intenso e ligeiramente de noz. Bulbos de aipo e folhas são indispensáveis para sopas.
Cuidados: De março a abril, semear em vasos em local aquecido. Cobrir as sementes apenas ligeiramente com terra. A partir de meados de maio, plantar em um local ensolarado, profundo e nutritivo com espaçamento de 40x40 cm. Acostumar gradualmente as mudas à temperatura externa.
Dica: Não plantar aipo muito profundamente para garantir uma boa formação dos bulbos. Temperaturas acima de 18°C levam à formação precoce de flores.
Sementeira: março - abril dentro de casa
Germinação: 18 - 22 dias a 18 - 25°C
Colheita: outubro - novembro